torsdag 30 augusti 2012

Välkommen torsdag

Te med honung, treo, nässpray, hostmedicin och trepack näsdukar.

Nu kör vi!

onsdag 29 augusti 2012

Höstmys

Börjar allt mer känna av en annalkande, illasinnad förkylning. Nyser, känner mig ruggig och har ont i halsen. Fy.

Går inte, får inte, tänker inte. Så jag bestämmer mig för att låta bli ;-)

Ikväll har vi myst med brasa i öppna spisen, en massa tända ljus, kaffe, mörk choklad och, så klart, kvällarnas höjdpunkt Robinson. Älskart!

måndag 27 augusti 2012

Skolstart - check






Dagens skörd :-)

Höstterminens första dag och HÖSTENS första dag. Vaknade imorse till en riktigt gråmulen, regnig och ruggig dag, vilket bara förstärkte min enorma tacksamhet över vår sanslösa tur med vädret i lördags. Kan fortfarande knappt tro det, tänk att det blev en lucka i allt regn och att vi kunde sitta utomhus hela kvällen och ända till tidig morgon.

Väl i skolan blev det full fart direkt och sedan dags att träffa alla underbara ungar igen. Nu är vi igång på riktigt - härligt!

söndag 26 augusti 2012

Tack!

Tack familj och släkt, tack alla fina vänner. Tack vädergudar, tack soldansare. Tack alla för en härlig kväll och natt.

Till de underbara, men något svajiga, tonerna av "Die Mauer" och "Cecilia Lind" kryper jag nu ner hos mina varma, älskade småkillar.

Trött, frusen, nöjd, lycklig.


Smurfa gott!

:-)

lördag 25 augusti 2012

Imorgon Smäller det!

Allt på banan så här långt, måste jag säga. Klassrum redo för 24 treor, mycket mat förberedd och lagad och diverse småpill färdigpillat. I morgon på dagen fixa allt det sista UTAN gulliganerna hemma. Lyx, tack bästa bror och Linda!

Sen kör vi. Ssssspännande!

Psst. Ni dansar väl?

fredag 24 augusti 2012

torsdag 23 augusti 2012

Soldans, tack!

Såja, upp och hoppa nu alla.

Fest på lördag. STOR fest. Många gäster. Utomhus.

Just nu lyder prognosen 18° och regn. Inte okej.

Men eftersom budskapet på den enastående föreläsning jag var på igår (med Olof Röhlander) var "det blir alltid som man tänkt sig" så tänker jag nu så det knakar att allt kommer gå vägen och om det inte gör det så blir det skitbra ändå.

Och då blir det ju så, eller hur?!

Fast dansa gärna lite ändå, för att hjälpa tänket en aning på traven... ;-)

tisdag 21 augusti 2012

Maxi och schyssta brön

Det blev en lång och intensiv första jobbdag. Efter att nästan inte ha kunnat sova alls inatt var det bara att kasta sig iväg för en dag fylld av möten, info, sedvanligt schemastrul, fotografering och prat. Givetvis också av det trevligare slaget då det ju är himla kul att träffa alla igen efter sommarlovet. Klassrummet var dock ett enda stort kaos efter flytten, så där var det inte ens någon idé att börja. Ska ta tag i det på onsdag!

Direkt efter jobbet bar det iväg på en långdragen men på många sätt storslagen storhandling. Maxi Haninge slog ikväll alla rekord, både vad gäller superbra erbjudanden och inte minst fantastisk service. Blir så in i hjärteroten lycklig när människor är vänliga, hjälpsamma och fina mot andra!!

Trött men nöjd kom jag slutligen hem och fick, efter uppackning, stuvande och bunkring, landa en stund. Det grämer mig lite att jag missade både Robinson och Ensam mamma söker (kanske även Dallas, eller ska man verkligen ge sig in i det träsket igen?), men familjen hade varit gulliga och spelat in i alla fall det förstnämnda.

Nåväl, klockan är återigen alldeles för mycket och det är hög tid att sova. Men tror bestämt att jag hade lovat er dessa:


Enkla och jättegoda hamburgerbröd - 10 st 


(recept från receptcentralen.se)



  • 25 g jäst

  • 25 g smör

  • 2 ½ dl mjölk

  • ½ tsk salt

  • 1 tsk strösocker

  • 7 dl vetemjöl

  • sesamfrön

Gör så här:

  1. Smält smör, häll på mjölken och värm allt fingervarmt.

  2. Smula ner jästen i en bunke. Häll på lite av degspadet och rör ut det med jästen.

  3. Häll på resten av degspadet, saltet, strösockret och nästan allt vetemjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa i minst en halvtimme.

  4. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den.

  5. Dela degen i 10 delar och forma dem till runda bullar.

  6. Häll sesamfrön på en tallrik och tryck ner varje bulle i den.

  7. Låt jäsa på bakplåtsklädd plåt i ca 10 min.

  8. Lägg även ett bakplåtspapper över bullarna och tryck till ordentligt med en tom plåt. Låt jäsa i 30-45 minuter.

  9. Sätt ugnen på 250 grader.

  10. Grädda hamburgerbröden i 7-8 minuter mitt i ugnen.

  11. Låt svalna under bakduk.

Jag tror att man utan problem kan skippa något av mellanleden i jäsningen. Ska prova mig fram. Testade också att ha vatten på bröden innan jag doppade dem i sesamfrön, då det fäster mycket bättre så.

Omdömet blev mycket bra från samtliga. Detta kommer vi göra om många gånger!

måndag 20 augusti 2012

Laddad?!

Om några timmar smäller det. Jobbstart.

Borde ha gjort massor mer än vad jag gjort och borde framför allt ha sovit för länge sedan, men det har liksom inte blivit av. Har istället haft en fullspäckad dag ända fram till nyss med både en mängd nyttiga och trevliga inslag. Dagens höjdpunkt var hamburgermiddag med Petjus, Lollo och Jincent, som Ludvig och Viktor säger :-) Dagen till ära provade jag att baka egna hamburgerbröd - en riktig hit. Recept kommer imorgon!

Jag har även fortsatt att baka och förbereda inför lördagens Stora feSt. DeSSert - check! Det går bra nu :-)

Nu måste här sovas. En tuff vecka väntar. Natti nattti!

söndag 19 augusti 2012

Vitt, vitt, vitt

Tänk att det kan vara så roligt att spraymåla. Gammalt blir nytt, blir fint, blir vitt. Det enda är att det är smått beroendeframkallande...

Give me more!

Mmmm... Smultron!




Åh vad mysigt det är med en massa smultron i trädgården! Har dock fortfarande inte riktigt bestämt mig huruvida det var en bra eller dålig idé att sätta plantorna i blomsterrabatten. Än så länge är jag jättenöjd, de växer så fint som kantväxter och passar riktigt bra ihop med de övriga blommorna, men risken är ju att de tar över alldeles... Kanske bättre att ha ett renodlat smultronland? Ja ja, vi får se. Hur som helst är det härligt för Ludvig och Viktor (och även för oss andra så klart) att få gå på jakt efter de söta, röda bären bland alla blad.

I bakgrunden syns också mina nya kärlekar i rabatten som jag nu, med hjälp av Emma (hon är bra hon), har fått veta är doftliljor. Namnet kändes inte alls bekant först, men efter att ha fått läsa det latinska namnet, Gladiolus callianthus, föll polletten ner. Ja just det, det var ju därför jag köpte de där knölarna på trädgårdsmässan i våras. Gladiolus. Så typiskt mig att ha köpt något bara sådär och sedan inte minnas vare sig vad det är eller hur jag ska sköta dem. Nu vet jag. Uppgrävning och övervintring it is. Spännande!

Så vackra och med ljuvlig doft.

Doftliljor så klart :-)

torsdag 16 augusti 2012

Trevligheter

Igår middag på stan med fantastiska kollegor och vänner och idag myslunch på Långbro Värdshus med lilla farmor. Underbart avslut på semestern!

tisdag 14 augusti 2012

Älskade Måns!

TACK för en underbar säsong och för en helt fantastisk finalkväll. Och tack för att skägget äntligen fick ryka - som jag har väntat!

Puss!

Vad vi gjort?

Hakan är över, solen skiner. Sakta men säkert börjar livskrafterna komma krypande igen. Vi tar en dag i taget och hinner massor. Sedan sist har vi:

* skördat morötter. Egenhändigt sådda, egenhändigt ommulade i jorden och på något konstigt sätt överlevda. Och goda!




* plockat bär. Vinbär och blåbär. Lycka är att ha snälla grannar, framför allt snälla grannar med enorma vinbärsbuskar. Och att få komma ut i skogen och njuta av dess skafferi. Här ska saftas, syltas och geléas!




* skrivit listor. Funderat, planerat, strukturerat, förberett.


* firat bröllopsdag. Och bröllop! Det första lugnt och mysigt, utan större krusiduller (Lida, bad, budgetpicknick, tacos och tårta) det andra storslaget. Så fint, så vackert, så härligt, så lyckat. ÄLSKAR bröllop! Fler, tack ;-)



* jobbat i trädgården och byggt altan. Jag det ena och Niklas det andra. Sakta men säkert går det framåt och blir så himla fint. Njuter av att sitta i min lilla vrå och blicka ut över alltsammans eller av att ta en runda och se vad som händer i de olika rabatterna. Det är långt ifrån klart men, som sagt, det går framåt.


* träffat och gosat med finaste lille Varg (obs! den på bilden är inte Varg utan Grodis 2 som Varg fick i välkommen-till-världen-present av oss. Givetvis var Grodis 1 tvungen att ta ett storstilat farväl av Grodis 2 innan avfärd :-) ). Underbart!


* bakat. Jisses vad vi har bakat. Muffins, kanelbullar, kakaobullar, baguetter och olika sorters paj. Härligt! 





* satt lösenord på min telefon för att slippa små klåfingriga telefonörer och sms:are.


* städat, rensat, sorterat och försökt bringa ordning i kaos. Ni vet hur jag är med det där. Som det ser ut på utsidan känns det inuti. Det är en bit kvar, men det blir bättre och bättre.



Sist men inte minst så har det gåtts ner i vikt. Två veckor, - 2 kg. Bra början. Lägger dock inte in bild på det, ty där är vi inte än på långa vägar. Men ni kan ju alltid kolla in bulldegen ovan om ni vill ha en hint ;-)


Härligt att vara tillbaka. Är så glad att ha er här med mig och över att ni tålmodigt fortsatt att kika in i vrån trots min frånvaro. Kärlek!

onsdag 1 augusti 2012