Sommarläsning

Jag har, sedan jag var barn, älskat att läsa. Jag var en sådan där bokslukarunge som läste allt som kom i min väg och lite till. Typ. Sedan jag fick barn har jag inte läst fullt lika mycket. Sedan jag blev lärare nästan inte alls. Jag läser liksom för mycket hela dagarna och har häcken för full resten av min tid för att fylla den (tiden, inte häcken) med ytterligare läsning. Sad but true. Undantaget är loven. Jullov och sommarlov. Då har jag bunkrat upp med årets läsning och plöjt ikapp. Dag som natt. Underbart. Så hände något i och med pojkarnas ankomst. Sedan dess har det inte lästs mycket alls, på sin höjd några lyxiga sidor Amelia hos tandläkaren eller på gymmet. Tänkte att det måste bli ändring på det nu.

Passande nog fyller jag visst år om en vecka. Denna önskar jag mig. Den låter som en alldeles förträfflig Nettan-sommar-bok. Dessutom är jag lite nyfiken på Mons Kallentofts hög med kriminaldeckare, så de hamnar också på önskelistan.

Tack och blink och puss och kram. Nu sova, efter en härlig dag och jättemysig kväll. Natti natti!

Ensam hemma

Åh så länge sedan jag var det senast. Tror det var att par timmar på påsklovet. Och så otroligt skönt det är, åtminstone så här för en stund.

Mina fyra killar har cyklat iväg på middag hos goda vänner, själv har jag ca en timme att fördriva ensam i stora huset. Sedan blir det dejt med fina Vroni - utomhusgympa följt av middag på Långbro värdshus. Det är inte klokt så bra vi har det dessa dagar!

Önskar er en fin kväll!

Mums vilken kväll!

Så mysigt det var, så bra det gick!

Var riktigt nervös där ett tag innan för hur det skulle gå för Måns. Vilken press han haft på sig, lille gubben... Det märktes innan att han var nervös, men visst gick det bra?! Succé läste jag på Aftonbladet nu efteråt. Det har jag ju sagt hela tiden att det skulle bli. Så himla duktig och så vansinnigt söt och charmig. Att han sedan fick sällskap av snyggDanny, underbara Helen Sjöholm och FANTASTISKA September (jäklar vad läcker hon är!!) gjorde ju inte upplevelsen sämre.

Vi hade helt enkelt en toppenkväll på alla sätt.  Allt klaffade perfekt, vädret var strålande, maten god och sällskapet det bästa. Detta blir en riktig sommarpärla att minnas länge!

Måns, here we come!

Picknickkorgen är packad, rösten uppsjungen.

Nu hämtar vi upp faster och kusin Erik och drar till Skansen!

14 år

Så ofattbart stort.

Grattis min vackra, fina, härliga, underbara unge. Älskar dig mest i världen. Alltid.

 Mamma

GLAD MIDSOMMAR

... och GRATTIS lilla pappa och morfar på födelsedagen!!

Puss och kram!

Midsommar i antågande

Vi är dock inte där riktigt än... Just nu skulle vi ha varit ute på landet och tagit ett glas vin med fastrarna, men väder och vind har gjort att vi inte kommit så långt. Vi förbereder klart här hemma istället och beger oss ut i morgon bitti. Det får gå det med. Huvudet snurrar och ögonen går i kors, så nu blir det sängen. Natti natti!

Wohooo 2!

Stugan på plats!

:-D

Wohooo 1!

Sommarlov!!!

Det kommer mera...

Jag lovar! Ska bara hinna landa, komma ikapp och jobba klart. Två arbetsdagar kvar. Sedan SOMMARLOV!!!

Tills vidare, sug på dessa...

...så kommer info om själva bröllopet sedan. Med inslag såsom världens häftigaste vigselplats, världens vackraste brud, en middag och fest utan dess like, fantastiska tal, goda (och starka!) drinkar, galet ös och klädbad. De tre sistnämnda kan ha ett samband. Som sagt, det kommer mera...

Önskar er en fin tisdag!

Hemma igen!

Hemma.

Allt har gått bra, allt har varit bra. Makalöst bra. Vet inte hur jag ska kunna beskriva allt vad jag varit med om dessa magiska dagar. Ska försöka imorgon.

Klockan är 02.48. Om några timmar ska jag vara på jobbet. God natt!

Rapport från Aten

Då frun nu är i Grekland, utan datorn, får ni hålla tillgodo med lite andrahandsinfo...

"Allt har gått bra och jag sitter i Aten i ljum sommarnatt och dricker ett gott glas rött vin"

Själv har jag precis svept ett glas kallt vatten och ska göra mig redo för första nattens drabbning med två supermammiga killar.

Må väl/Niklas

Skolavslutad!

Tårtorna är uppätna, "Den blomstertid..." och "Idas sommarvisa" är sjungna, tårar är torkade, terminsintyg och kramar är utdelade och tal är hållna. Kvar i klassrummet står två ödsliga, findukade  långbord och i papperskorgen ligger frökens vissna blomsterkrans. På tavlan står fortfarande orden "Glad sommar alla fina barn i 1c!"

Det var en fantastisk dag. Precis som det ska vara.

Städning, plock och annat får vänta till nästa vecka. Nu väntar en fullspäckad arbetsdag på annan ort, sedan bär det direkt av ut till Arlanda.

Wish me luck...

Underarbetet är överarbetat...

....tycker den otåliga mamman. Jag vet att det är viktigt och jag vet att det kommer bli bra, men jag vill ha allt klart NU!

Tuffa tag i Tyresö

Vår lille otursputte Viktor efter lördagens jättetrevliga födelsedagsmiddag hos Kenneth och Anette 

(tack fina ni!). Han dök rätt in i en rosenbuske och rev sig lite här och där på kroppen. Men det var väl ingenting...

 

Efter förra besöket såg han ut så här. Den gången skallade han ett bordshörn, vilket har lett till att det nu finns ett enkelt sätt att skilja honom och brorsan åt.

Viktor med (är)r.

Mammas lillhjärta!

Fy vad det är tungt att gå upp vissa morgnar...

Men när jag nu sitter här med kaffe, dagens lista, en sprillans ny Hus & Hem samt två sötnosar som glatt sjunger "göra nu, göra nu" och är helt till sig över Pippi, "Misson", "Gubben" och de andra, ja då känns livet helt okej ändå. Det är strålande väder och en fullspäckad dag väntar. Lekstugebygge, shopping inför Grekland, trädgårdsarbete och så slutligen födelsedagsmiddag hos Kenneth, Anette och nyblivna elvaåringen Anton. Härligt!

 

Bild från gårdagens skolavslutningskalas, då farmor, mormor, faster Lina och Maja  kom och gratulerade Rasmus och Amanda till välförtjänt sommarlov.

Och bild på finfina korgen som jag senare på kvällen fick av underbara Bengan och Marie på gymmets avslutningsmiddag. Tack!

Om fina kommentarer och om fina barn som inte är barn längre. Om livet.

Nu i dagarna tar mina första elever studenten. 19 år. Vuxna.

Jag var 24 år när jag fick dem och hade dem sedan från trean till sexan. Tuffa, roliga, lärorika, fantastiska år. De var mina försökskaniner på gott och ont. Jag kommer nog aldrig göra så många misstag som jag gjorde då, men jag kommer heller aldrig ge så otroligt mycket av mig själv till en klass som jag gjorde då. Jag gav allt, hade gjort allt, för dessa ungar. Kan sakna det engagemanget hos mig själv nu.

Idag fick jag en fantastisk kommentar från en av dem. Ord som värmer, som går rätt in i hjärtat och som gör att man orkar lite till. Tack fina Sandra!

Till dig och alla er andra (jag vet att ni är några som kikar in här ibland):

Stort grattis, många kramar och de varmaste lyckönskningar! Ni kommer för alltid ha en speciell plats i mitt hjärta!

  Fröken Nettan

Bråda dagar - fina dagar

Idag firar vi att Rasmus och Amanda går på sommarlov.

Grattis älsklingar!

Muffe, Manna, Mudde och Miktor

Mina barn.

:-D

Nationaldagsmys

Åh vilken fin nationaldag vi har haft. Jag och pojkarna började morgonen med promenad till affären innan vi gick hem och åt mysfrukost med resten av familjen. Färskt bröd, jordgubbar och ananas - mums! Under tiden hade Niklas hissat vår ståtliga flagga och idag var det, som tur var, inte tal om någon död sill :-)

På dagen delade vi upp oss lite. Niklas tog med sig Ludvig till farmor och Hasse medan Viktor, som varit lite febrig ett par dagar, fick vara hemma med mamma och mormor. De stora barnen valde att spela fotboll/shoppa (gissa vem som gjorde vad...). Här hemma fixades det i trädgården för fullt. Igår var jag och Fia och handlade en massa blommor och buskar och idag hjälpte mamma mig att plantera och fixa. Så himla fint börjar det sakta men säkert bli! På eftermiddagen premiärplockades våra nya fina rabarber och blev till paj. Mycket gott. Innan pajen hann vi också njuta av en riktigt hederlig svensk middag dagen till ära. Tacos :-D

Nu börjar långhelgen lida mot sitt slut. Dessa dagar har det som sagt varit som om sommarlovet börjat allaredan, så nu känns det jättemärkligt att gå tillbaks och köra slutspurten. Men härligt. Jag älskar den här tiden! En och en halv vecka kvar. Dags att knyta ihop säcken och börja ladda för skolavslutning. Och Grekland... Nu kör vi!

Äntligen hemma, släng er i väggen...

Inspiration från pyssliga moster Nilla, en gammal byrå, några träskivor, en plåtbunke, en skvätt färg, kakelrester, plastpluttar, en kran, ett besök på Ikea och ett nedra bra teamwork. Voilà:

Trevlig lördag!

Sparris med serranoskinka och parmesan, grillade hamburgare, majskolvar och ett glas vin.

Hörde jag skål?

:-D

Försmak av sommarlovet

Vilka härliga dagar vi har! Sommaren är här på allvar och vi njuter i fulla drag.

Häromdagen, som sagt, Midsomermys i soffan. I förrgår grillkväll i goda vänners lag. Grillat kött, goda tillbehör, iskallt rosévin. Färskpotatis. Jordgubbar och glass. Barn överallt. Skratt, musik, glädje. Blev sittande ute till klockan var ett. Kallt, myggigt, somrigt. Igår poolparty. Plastpoolen åkte fram och rengjordes, sedan plaskade killarna hejvilt hela dagen. Samtidigt hann vi både njuta av solen och fixa massor utomhus. Frukost, lunch och middag på altanen. Dagen avslutades med fotboll på tv´n och kortspel med lilla mormor.

Riktiga sommardagar. Och det bästa av allt är att trots att det känns som om vi varit lediga hur länge som helst så har ju helgen knappt börjat än. Strax frukost, sedan fotbollsmatch. Sedan väntar ännu en dag i trädgården. Underbart!

Taskigt fall...

Nettan: Ärligt, kan jag ha den här bikinin i Grekland?

Niklas: Ja, du är jättefin.

Nettan: Men alltså, det kommer vara jag och sen bara en massa snygga, vältränade, brunbrända 25-åriga tjejer där...

Niklas: Eh... Och varför är det du som åker på det här bröllopet och inte jag?

Hihi. Puss älskling!

Svårfingrat

Hahaha, denna har jag gått och garvat åt ända (!) sedan i går morse då de visade den på The voice :-D

Ledigt, var det ja...

Hur kommer det sig då att "Olin" började ljuda (och mamman förvirrat började snooza eländet) kl 06.00 imorse med två klarvakna små troll som följd?

Grrr...

Nu, två timmar senare, är det barnens nya favvo Pippi på tv, rättning av matteböcker och fetbalja kaffe som gäller. Strax hänges dagens första maskin tvätt ut på tork, senare idag väntas vänner över på grill- och roséhäng. Solen strålar allaredan, det ser lovande ut det här.

Ha en fin dag!

Saker att glädjas åt

...en vanlig onsdag då huvudet snurrar, kroppen är slut och vikten står stilla:

• Juni


• Sol


• Ljumma vindar


• Syren- och liljekonvaljdoft


• Stundande ledighet


• Underbara blommor från underbar kollega


• Jättefin alldeles sprillans ny kalender för nästa läsår, med oskrivna blad och med den där speciella "nydoften"


• En rabarberplanta som flyttat in och som tagit sig fint.


• Sju skoldagar kvar till sommarlov


• Vänner som lyssnar, kramar och finns


• Jordgubbar


• Nyklippt gräs och nyplanterade blommor


• Middag och mys med alla tre fina sönerna


• Midsomer i soffan med äldsta fina sonen


• Nya små ord och meningar som dagligen kommer från de två små. En fröjd att få ta del av!


• Att dottern kommit fram välbehållen till Skåne och ser fram emot en långhelg med kompisen "Fi"

Födelsedag på grekiska

Tvåårsfirandet gånger två del två bjöd på ännu fler härliga gäster, ännu fler fina presenter, ännu fler sånger och hurrarop och ännu fler godsaker på tallrikar och i glas. Denna gång blev det lite grekiskt tema på buffébordet.

Två sorters souvlaki - fläskkarré (marinerade i citron, vitlök, olivolja och oregano) samt lamm (marinerade i yoghurt, lagerblad, vitlök och örter)

Ugnsrostade grönsaker - "briam"

Filoknyten med spenat och feta, färsbiffar med citron och oregano samt halloumi.

Oreganodoftande plattbröd

Sist men inte minst - några olika goda såser och guckor. Bland det bästa som finns om ni frågar mig... Denna gång blev det tsatsiki, tapenade, aubergineröra samt en feta- och chiligucka. Jag hade även rört ihop ett limesmör, som kommit att bli en riktig favorit hos oss, samt marinerat oliver i olja, vinäger, citron, chili, vitlök och färska kryddor. Mums!

 Flera av er som var här i lördags frågade efter recept.

Här kommer några av dem:

 Oreganodoftande plattbröd (arla.se)

Ingredienser (ca 8 st):

• 5 dl vetemjöl


• 2 dl grahamsmjöl


• 1 msk bakpulver


• 2 tsk oregano


• 3/4 tsk salt


• 75 g smör


• 3 dl mild yoghurt

Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, bakpulver, oregano och salt. Finfördela smöret i blandningen och rör ner yoghurt. Arbeta ihop till en deg. Dela degen i 8 delar. Platta ut dem med mjölad hand till tunna, ovala kakor på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 10–12 min. Låt bröden svalna inlindade i bakduk.

Det var första gången vi provade dessa sconesaktiga bröd och jag ska ärligt säga att jag var lite skeptisk innan... Så pass skeptisk att jag köpte några baguetter att ha som komplement/back up. Men det visade sig att de var en riktig hit och något som vi absolut kommer göra fler gånger!

Filoknyten med spenat och feta

Detta recept hittade jag för snart ett år sedan då jag surfade runt efter godsaker att ha på Fias möhippa. Det fanns på en jättemysig matblogg vid namn "Min fruktsallad". Sedan dess har jag bjudit på knytena flera gånger och de blir alltid väldigt uppskattade!

• ca 150 g fryst spenat, tinad och "urkramad"


• 2 vitlöksklyftor


• 1 msk olja


• 2 msk persilja


• 1 dl crème fraiche 


• 200 g fetaost


• salt, peppar

Fräs spenat och vitlök i olja tills vätskan försvunnit helt. Tillsätt persilja och crème fraiche. Smula i fetaosten och smaka av med salt och peppar. Låt fyllningen svalna.

Lägg filodegsarken under en fuktad handduk. Dela arken på längden så att du får 18 remsor totalt. Ta en remsa i taget, pensla på lite olja och lägg på en klick fyllning. Vik över ena hörnet till andra sidan så att det blir en trekant över fyllningen. Fortsätt vik tills degremsan tar slut. Lägg knytet med skarven neråt på en plåt. Pensla knytena med olja och grädda i ugnen vid 200 grader, ca 15 min.

Feta- och chiligucka

(eller ostdip, som det står i receptet, men jag tycker gucka är ett väldigt bra ord...)

• 500 g fetaost, smulad


• 2 röda (eller gröna) chilifrukter med valfri styrka


• 1 1/2 dl olivolja


• saft från 2 citroner 

Rensa, dela och skölj chilin. Finfördela i mixer. Tillsätt feta, olivolja (lite i taget) och till sist citron. Mixa blandningen krämig.

Auberginepuré

• 1/2 kg auberginer


• 2 krossade vitlöksklyftor


• 1 msk finhackad gul lök


• salt och peppar


• 2 msk finhackad persilja


• 2  msk citronsaft


• 1 msk vinäger


• 1 dl olivolja

Skölj auberginerna, skär av skaften, vira in dem i aluminiumfolie och ugnsbaka dem tills de är mjuka (45 min står det, ca en timme körde jag). Ta bort skalen med kniv när de svalnat. Skär fruktköttet i bitar och blanda med resten. Tillsätt olivoljan i slutet, lite i taget. Rör kraftigt.

Båda dessa röror har jag hämtat från en helt fantastisk bok vid namn "Afrodites skafferi". Den är skriven av Inger Svanborg, som är gudmor till min Tina och bosatt i Grekland. Det är till "deras" ö jag åker på bröllop om några veckor (!). Hur som helst så är det en jättefin bok med mängder av härliga recept. Bara undertexten - "kärleksfulla grekiska recept" - gör ju att man vill prova allesammans. Kan varmt rekommenderas!

Ludvig och Viktor var helnöjda efter allt kalasande, även om kanske inte alla dessa rätter helt föll dem i smaken... Deras favorit var spett, biffar och potatis - allt konstigt "klägg" fick vara... Jag hoppas i alla fall att ni ska tycka om det!

Som final blev det tårta, men den skriver vi om en annan dag. Nu måste fröken sova, det är galet mycket dessa dagar. Imorgon veckans sista arbetsdag - underbart.

Må bäst!